X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Ünlü şef evinde ölü bulundu
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Ünlü şef evinde bulundu

  • Giriş Tarihi: 1.2.2016 12:26 Güncelleme Tarihi: 1.2.2016 12:28
Ünlü şef evinde ölü bulundu
Ünlü şef evinde ölü bulundu

Dünyanın en iyi şeflerinden biri kabul edilen , 'nin Lozan kentindeki evinde bulundu.

Yetkililer, 44 yaşındaki Violier'in etmiş olabileceğini, kesin m sebebinin yapılacak otopsinin ardından belirleneceğini bildirdi.'nin 24 Heures adlı haber sitesi de bugün Fransa'nın başkenti Paris'te yeni Michelin rehberinin tanıtım toplantısına katılması beklenen Violier'in kendisini vurduğunu ileri sürdü.

Violier'in ölümü, meslektaşları arasında da büyük üzüntüye neden oldu.

İsviçreli şef Fredy Girardet, son derece yetenekli bir şefi kaybettiklerini ifade ederken, Fransız şef Pierre Gagnaire de Violier'in ölümünden duyduğu derin üzüntüyü dile getirdi.

Violier'in "Restaurant de l'Hotel de Ville in Crissier" adlı restoranı, dünyanın en iyi restoranlarına verilen "Michelin Yıldızı"ndan üçüne sahip. Usta şefin restoranı, geçen yıl da Fransa hükümetinin sponsorluğunda hazırlanan dünyanın en iyi bin restoranı listesinde ilk sırada yer almıştı. Violier, 1996'dan bu yana çalıştığı restoranını, 2012'de ustası Philippe Rochat'tan devralmıştı.

Michelin lastiklerinin başındaki Andre Michelin tarafından 1900'li yılların başında müşterilerine konaklama, restoran ve tamirciler konusunda bilgi vermek hazırlanan rehber, zaman içinde mutfak dünyasının ünlü "Michelin Yıldızı" sistemine dönüştü. Bir restorana en fazla üç yıldızın verilebildiği sistemde, Michelin'in kimliklerini açıklanmadığı lezzet müfettişleri, aday restoranları gizlice ziyaret edip, hangisinin yıldız alması gerektiğine karar veriyor. Dünyada üç "Michelin Yıldızı"na sahip az sayıda restoran bulunuyor.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.