Türkiye'nin
su ürünleri ihracatını arttırmak isteyen Su Ürünleri Tanıtım Grubu, geçtiğimiz günlerde sona eren ABD'nin Boston şehrinde bu yıl 32.'si düzenlenen Amerika Kıtasının en büyük Su Ürünleri Fuarına katıldı. 2 binden fazla kişiye Türk levreği ve çipurasını hem yedirdi hem de tanıttı. Dünyaca ünlü Türk Kalp Doktoru Mehmet Öz'ün levrek balığı tüketimini önermesi ABD'de kültür balığına ilginin her geçen gün artmasına yol açıyor.
HEDEF 100 MİLYON DOLAR
ABD'de özellikle levrek ve çipuranın lezzetinin ve kalitesinin son derece iyi tanındığını belirten Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye'de son yıllarda üretilmeye başlanan Kaya Levreği (Granyoz) balığını da tanıttıklarını ve büyük ilgi gördüğünü söyledi. Kızıltan, Boston Fuarı'nda Türk balıklarının büyük beğeni gördüğünü kaydetti. "ABD'ye 100 milyon dolar su ürünleri ihracatı hedefliyoruz" diyen Kızıltan, İstanbul'dan Boston'a direkt uçuşların başlamasıyla ulaşım probleminin de çözüleceğini ve Amerika'daki pazar payımızın daha da artacağına inandığını ifade etti.