MEB
ve TÜBİTAK'ın ortaokul öğrencileri arasında düzenlediği "Matematik ve Fen Bilimleri" proje çalışması kapsamında "Bu Benim Eserim" sergisi açıldı. Bornova Özel Ege Lisesi'ndeki sergide birbirinden ilginç projeler yer alırken, Özel Yamanlar Ortaokulu 7. sınıf öğrencisi Ülkü Bartu Serbest'in Danışman Öğretmen Saliha Güler Karayalçın gözetiminde gerçekleştirdiği "Suntanın kabuğa dönüşen yolculuğu" projesi beğeni topladı. Çiğdem kabuklarından sunta yapmayı başaran genç mucit, projesi için şunları söyledi: "Ülkemizde her yıl yaklaşık 180 bin ton ayçiçeği çekirdeği tüketiliyor. Projemi, atık kabukları değerlendirmek üzerine geliştirdim. Bunun için önce kabukları toz haline getirdim, sonra sulu tutkalla karıştırıp sunta şekli verdim, 80 derecelik fırında pişirdim. Yaptığımız deneyler sonucunda suntamızın suya, piyasadakilerden daha dayanıklı olduğunu gördük. Ayçiçeği yağı üreten fabrikalardan çıkan atıklar toplanarak sunta yapılabilir. Böylelikle atığı paraya dönüştürüp, çevremizi korumuş, ağaçları kurtarmış oluruz."