İzmir Fuarcılık A.Ş. (İZFAŞ) tarafından, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) desteğiyle düzenlenen 3. Zeytin, Zeytinyağı ve Teknolojileri Fuarı'nda zeytinyağı denince akla ilk gelen markalardan Kristal Yağları da yerini aldı. Kristal Yağları yetkilileri, bu tür organizasyonların, Ege ve Akdeniz yeme alışkanlıklarında etkin rolü olan zeytinyağının gerek lezzet gerekse de sağlık açısından öneminin vurgulanması ve tüketiminin artmasında güçlü rolü olduğunu belirtti, şu bilgileri verdiler: "1938 yılında İzmir'de kurulan ve Türkiye'nin ilk markalı zeytinyağı olma özelliğine sahip Kristal Yağları, Türkiye'de natürel sızmanın yanında Riviera tipi zeytinyağını ilk üreten markalardan olma özelliğini taşıyor. Yurtdışına ambalajlı ve markalı zeytinyağı ihracatını yapan ilk firma olan Kristal, 20'nin üzerinde ülkeye Kristal markasıyla zeytinyağı ihracatı yaıyor."