Selçuk Belediyesi Çevre ve Sağlık İşleri Müdürlüğü çöpe ekmek israfını önlemek amacıyla kent içerisinde "Bayat Ekmek Toplama Kampanyası" başlattı. Proje kapsamında çeşitli mahalle ve noktalara konulan bayat ekmek toplama kutuları ile bayat ekmekler günlük olarak görevliler tarafından araçlarla toplanarak belediyeye ait hayvan barınağına götürülüyor. İlk olarak kent içinde 10 noktaya bayat ekmek kutusu yerleştirdiklerini belirten Çevre ve Sağlık İşleri Müdürü Gonca Susyal, "Vatandaşlarımızdan bu konuda olumlu yaklaşımlar gördük. Bu yüzden bu kampanyamızı daha da yaygınlaştırmayı ve bayat ekmek toplama kutularının sayılarını arttırmayı düşünüyoruz. Şimdilik Selçuk Belediye Kreşi karşısı, Demiryolu geçidi, Atatürk Caddesi, Eşref Arna Caddesi, Akkent sitesi, İstiklal Caddesi'nde kutularımız bulunuyor" dedi.