İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileri, aşçılığın sanat olarak görüldüğü Fransa'da lezzet sırlarını, kalitelerini kanıtlayan yıldızlara sahip Fransız şeflerden öğreniyor. İEÜ Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü 4. Sınıf öğrencileri Burhan Dikencik ve Sarp Oktay, Fransa'nın Lyon kentinde şef Joseph Viola ile çalışarak, eğitimlerine uluslararası boyut katıyor. Ekip üç ay Fransız mutfağını tanıyacak.