Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, okula gidecek çocukların beslenme çantalarına hazır gıdalar yerine mutlaka evde hazırlanmış gıdalar konulması gerektiğini belirtti. Uzel, "Özellikle fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler ve kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm gibi kuru meyveler gibi besin değeri yüksek, doğal, kolay taşınır yiyecekler, çocuğun okul başarısını olumlu etkileyeceği gibi enerji vereceği için de beslenme çantasında yer almalı" dedi. Uzel, çocukları sağlıksız yiyeceklerden uzak tutmanın yolunun, onlara sağlıklı ve lezzetli beslenme çantaları hazırlamak olduğunu, çocuklukta edinilen beslenme alışkanlıklarının yetişkinlik döneminde işe yaradığını söyledi.