X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Obezite reçetesi 'Ege Mutfağı'nda
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Obezite reçetesi 'Ege Mutfağı'nda

  • Giriş Tarihi: 21.11.2013

Türk Nefroloji Derneği'nin yaptığı son araştırmaya göre Türkiye'de obezite artış oranının en çok Karadeniz, en az Ege Bölgesi'nde bulunması Ege mutfağı ile beslenmenin önemini ortaya koydu. Uzmanlar sebze-meyve, salata, otlar ve zeytinyağlı yemeklerin yaygın olduğu Ege mutfağının obeziteyle mücadelede etkili olacağını belirtiyor. Araştırmaya göre, ülkemizde obezite görülme oranı son 5 yılda yüzde 26.5'ten yüzde 28.7'ye yükseldi. Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Program Sorumlusu Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu sebze kullanımının yaygın olduğu Ege mutfağının vitamin, mineral ve antioksidan özellikli bileşenler bakımından zengin olduğunu vurguladı.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.