Gıda, turizm, hizmet ve sağlık gibi pek çok sektörde çalışan esnaf sanatkarları yakından ilgilendiren hijyen eğitimlerinin işbirliği içinde verilebilmesi için İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ile Milli Eğitim Müdürlüğü arasında işbirliği protokolü imzalandı. Protokol, gıda üretim ve perakende iş yerleri, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri, kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler, otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerlerde çalışan kişilere yönelik açılacak hijyen eğitimi programları ile ilgili esas ve usulleri kapsamakta. Gıda, turizm, hizmet ve sağlık gibi pek çok sektörde çalışan esnaf sanatkarları ilgilendiren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği'nin ağır cezai müeyyideler içerdiğini hatırlatan İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu, "Sektörlerde faaliyet gösteren esnaf sanatkarlarımızın, 5 Temmuz 2014 tarihine kadar hijyen eğitimlerini ve buna bağlı olarak, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı, Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'nce verilen sertifikalarını almaları gerekmektedir. Aksi takdirde üyelerimizin, 250 liradan 1000 liraya kadar para cezası ile karşı karşıya kalmaları söz konusudur" dedi.