Türk gıda ihracatçıları, Japonya'ya ihracatı artırmak için 3-6 Martta Japonya'nın Chiba kentinde düzenlenen Foodex Japan 2015 40. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı'na 38 firma ile çıkartma yaptı. Fuarın Türkiye Milli Katılım Organizasyonu'nu Ege İhracatçı Birlikleri üstlendi. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Sabri Ünlütürk, verimli bir fuarı geride bıraktıklarını, Japonya'da Türklere ve Türk ürünlerine yoğun ilgi olduğunu kaydetti. Türkiye'nin 2014 yılında ihracatındaki düşüşe rağmen Japonya'ya yaptığı gıda ihracatının yüzde 14'lük artışla 172 milyon 704 bin dolara ulaştığını vurgulayan Ünlütürk, "Japonya, 130 milyon nüfuslu, kaliteli gıda ürünleri tüketim alışkanlığına sahip bir ülke. Türk gıda sektörü için hedef pazarlardan bir tanesi. Foodex Fuarı, bu açıdan çok önemliydi" diye konuştu.