İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ercan Korkmaz, bakliyat tüketiminin Ramazan ayı ile birlikte artış göstereceği ve bu durumun fiyatlara yansıyacağı yönündeki görüşe katılmadığını bildirdi. Korkmaz, Türkiye'de bu yıl, olumlu iklim koşullarının etkisi ile bakliyat üretiminde geçen yıla göre artış beklendiğini söyleyerek, kırmızı mercimek ile bulgur ve makarnanın hammaddesi olan buğdayın hasadının başladığını ve önemli miktarda rekolte artışı olacağını, dolayısıyla fiyat yükselmesini beklemediklerini belirtti.