Tarım il ve ilçe müdürlükleri gıda kontrol görevlileri tarafından Ramazan ayının da gelmesiyle birlikte İzmir'de gıda güvenirliğinin en üst seviyede sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla kontrolleri sıklaştırıldı. Yıl boyunca risk esasına göre düzenli olarak yürütülen denetimler, özellikle Ramazan ayında tüketimi artan fırıncılık ürünleri, unlu mamuller ve şekerleme başta olmak üzere et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri üreten, depolayan ve satışını yapan işletmelerde yoğunlaştırıldı.