Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Reha Keskinoğlu, fuarda açılacak yemek standları ve büfeler hakkında belediye ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürlüğü'ne uyarılarda bulundu. Hijyen kuralları bırakılıp gıda satışlarının yapılacağının endişesini taşıdıklarını söyleyen Rıza Keskinoğlu, "Dönerlerin saatlerce açıkta kalması, domateslerin, soğanların çiğ et kesilen bıçaklarla doğranması gibi insan sağlığını tehdit eden bir çok uygulama var. Belediye ekipleri sıkı denetim yapmalı" dedi.