Sağlık
Bilimleri Üniversitesi Bozyaka Eğitim ve Araştırma Hastanesi yemekhanesinde günde 4 bin kişilik otel konforunda yemek üretiliyor. Diyetisyen Rana Karadeniz, "Artık hastalarımızdan hastane yemeği anlayışını yıktık. Çalıştırdığımız her personelden, mesai saatlerinden, maaşlardan, hijyen kurallarından, menü belirlenmesinden ürünlerin muayenesine ve pişen yemeklerin tadımına kadar her şeyi hastane olarak biz yapıyoruz" diye konuştu.