Kuşadası'ndaki Anadolu EXPO Canlı Hayvan Fuarı'nda konuşan Et ve Süt Kurumu Piyasa İzleme Değerlendirme Daire Başkanı Ferda Yıldırım, hayvansal protein tüketimiyle matematik zekasının çok ciddi bir bağlantısı olduğunu belirtti. Kuşadası Efes Kongre Merkezi'ndeki 4. Ulusal Süt Zirvesi'ne de ev sahipliği yapan fuarda 'Süt Sektöründeki Yenileşim' konulu toplantıda konuşan Ferda Yıldırım, 2000 yılında OECD tarafından 70 ülkede 15 yaş grubunun katıldığı sınavda çocukların matematik, fen okuryazarlık düzeyinin ölçüldüğünü, Türkiye'nin son sıralarda yer aldığını anlattı. Yıldırım, "Bunun bilimsel bir açıklaması var mı diye araştırma yaptık. Hayvansal protein tüketimiyle matematik zekasının çok ciddi bir bağlantısı olduğu tespit edildi. Süt fazlalığından dem vuruyoruz. İç tüketim mutlaka artırmamız gerekli" dedi.