İzmir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, tarım alanında 40 milyar dolarlık ihracat hedefleri olduğunu belirterek, "2012 yılında 4 milyar dolar olan ihracatımız şu anda 10.7 milyar dolar. Demek ki istikrarlı ve gayretli bir şekilde devam edersek bu 40 milyar dolar olacak. Bu rakam Türkiye için hayal değil" dedi. Ege İhracatçı Birliklerinde düzenlenen 5. Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı basın tanıtımında konuşan Güldal, proje pazarının Türkiye'de ses getireceğine inandıklarını, bakanlık olarak projeyi yakından takip ettiklerini belirtti. Türkiye'de tarımsal hasılayı 2023 yılına kadar 150 milyar dolara ulaştırmak istediklerini ifade eden Güldal, bu doğrultuda Ar-Ge faaliyetlerinin de büyük önem taşıdığını kaydetti. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Rıza Seyyar ise 5. Gıda Ar-Ge proje pazarına çok sayıda öğrenci, akademisyen ve bağımsız katılımcıları beklediklerini belirterek, şunları kaydetti: "Katılımcıların 17 Mart'a kadar başvurularını bekliyoruz. Geçtiğimiz yıllarda oldukça ilgi gören organizasyona bu yılda beklentimiz oldukça yüksek. Cumhuriyetimizin 100. yılında 10. Gıda Ar-Ge Proje pazarını tamamlarken, katma değeri yüksek projelerden sıklıkla bahsedeceğiz."
