Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Şeker ve sütteki gizli tehlike

  • 1
  • 18
Şeker ve sütteki gizli tehlike
Şeker ve sütteki gizli tehlike

Uzmanlar, süt ve şekerin yüksek sıcaklıkta bir araya geldiğinde kansere yol açabileceğini ifade etti.

  • 2
  • 18
Şeker ve sütteki gizli tehlike
Şeker ve sütteki gizli tehlike

Uzman Diyetisyen Işın Sayın, sütlü tatlı tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalara dikkat çekti.

  • 3
  • 18
Şeker ve sütteki gizli tehlike
Şeker ve sütteki gizli tehlike

Sayın, "Süte şeker eklenmiş olarak pişirildiğinde, sütteki proteinlerin yapısı değişiyor.

  • 4
  • 18
Şeker ve sütteki gizli tehlike
Şeker ve sütteki gizli tehlike

Protein yararlılığını yitiriyor. Şekerle süt proteininin bir araya gelmesi istenmeyen sonuçlar doğuruyor.

  • 5
  • 18
Şeker ve sütteki gizli tehlike
Şeker ve sütteki gizli tehlike

Hatta 'maillard tepkimesi' denilen bu kimyasal etkileşimde kanserojen bileşikler açığa çıkıyor" dedi.

  • 6
  • 18
Şeker ve sütteki gizli tehlike
Şeker ve sütteki gizli tehlike

ÇOCUKLARA ZEHİR Mİ YEDİRİYORUZ?