Hülya Koçyiğit’in torunu, Gülşah-Ender Alkoçlar çiftinin kızı Aslışah Alkoçlar, henüz 19 yaşında. Ama iş hayatına atıldı ve otel işletmeciliğine soyundu. Ailesinden hiç destek almadan Alaçatı’da bir butik otel açan Aslışah Alkoçlar otelini ve hedeflerini Şamdan Plus’a anlattı. Öykü YAZICIOĞLU / Şamdan Plus Türkiye’nin köklü otelcilerinden olan Alkoçlar Ailesi’nin en küçük ferdi de aile mesleğini seçti. Alkoçlar Otelleri’nin sahipleri Gülşah-Ender Alkoçlar çiftinin küçük kızları Aslışah Alkoçlar, Çesme Alaçatı’da bir butik otel açtı. Henüz 19 yaşında olan Aslışah Hanım, Alaçatı’nın meşhur sokağında, kendi adını taşıyan beş odalı butik otelle hem iş hayatına, hem de aile mesleğine ilk adımı atmış oldu. Aslışah Hanım ile bu ilk iş deneyimini ve otelini konuşmak üzere Alaçatı’da bir araya geldik. Aslışah Hanım; yerinde duramayan, kendinden emin ve bir o kadar da sevecen tavırlarıyla tüm Alaçatı’nın gözbebeği olmuş adeta. Bu genç yaşına rağmen işine sahip çıkması, hırsı ve iddiası herkesin dikkatini çekmiş. Aslışah Alkoçlar ilk otelini açarken yaşadıklarını, Alaçatı’yı, gelecek planlarını ve ailesi ile ilişkilerini Şamdan Plus’a anlattı. Tabii otelinde ve Alaçatı’da çok özel pozlar da verdi. Henüz 19 yaşında olmanıza rağmen iş hayatına atıldınız ve Alaçatı’da bir butik otel açtınız. Önce otel işletmeciliğine soyunmanızın hikayesini anlatır mısınız? Otelin her seyiyle birebir ilgilendiniz mi, neler yaptınız, biraz anlatır mısınız? Otelinizin dekorasyonunda neler ön plana çıkıyor? Alaçatı sizin için ne ifade ediyor? Daha önce sizi ailece hep Bodrum’da görüyorduk, bu yazı ise Çesme’ye geçireceksiniz. Bodrum ile Çesme arasındaki farkı nasıl anlatırsınız? Otelinizin hizmet anlayışı nasıl olacak? Bu işi yaparken yaşınızın çok genç olmasından dolayı zorluklar yaşıyor musunuz? Anne- babanızdan işletmeciligin incelikleri konusunda tüyolar alıyor musunuz? Bu konuda onlardan ögrendiginiz en önemli şey ne? Aile meslegini yapmak için kolları sıvamış durumdasınız ama hiç başka mesleği yapmayı düşünmediniz mi? Kendinize nasıl bir kariyer planlaması yaptınız? Aileniz de Çesme’de bu sezon bir otel açtı; o otel ile sizin oteliniz arasında isbirligi olacak mı? Otelcilik konusunda uzman bir ailenin kızısınız. Soyadınız sizin başarınızda ne kadar etkili olacak? Ablanız Neslişah ile çok iyi anlastıgınızı biliyorum. İleride onunla birlikte iş yapmayı düşünüyor musunuz? Ailenizden kime daha yakınsınız, sırlarınızı annenizle mi yoksa babanızla mı paylaşırsınız? Çok sportif biri oldugunuzu biliyorum, burada hangi sporlarla ilgileniyorsunuz? Kızınız genç yasta iş hayatına atıldı bu konuda ne düsünüyorsunuz? Aile mesleğini seçip otel isletmeciligi yapmasını nasıl degerlendiriyorsunuz? Bizim işimiz turizm ve çocuklar doğdukları günden beri işimizin bilfiil içinde, yani otelde bizimle yaşadılar. Aslışah’ın sistemli ve programlı bir yasam tarzı oldugu için iş hayatında da başarılı olacağını düşünüyorum. Disiplinli ve aynı zamanda prensiplerinden ödün vermeyen karakter yapısı Aslışah’a iş hayatında faydalı olacak. Biz ailesi olarak onu destekliyoruz ve onunla gurur duyuyoruz. Aslısah Hanım otel işletmeciliginde çok hevesli. Bir bilen olarak ona ne gibi tavsiyelerde bulundunuz? Bana göre en büyük şansı; öğrendiklerini kendi otelinde deneme imkanının olması. Bu imkanı değerlendireceğine inanıyorum. Bu sene üniversiteye başlıyor olması onun bu çabalarına destek olacak. Tabii ki pratikte görerek öğrenmek çok daha akılda kalıcı fakat en büyük tavsiyem eğitim oldu. Seneleri geri alabilseydim önce otelcilik okur, sonra da staj yaparak dünyadaki otelleri tanımak isterdim. Otelin dekorasyonu konusunda ne düşünüyorsunuz, Aslışah Hanım’ın yaptıgı dekorasyonu begendiniz mi? Sizi de artık yazları Çesme’de görecek miyiz? Kızlarınız Neslisah ve Aslışah’ın karakterlerini nasıl tarif edersiniz? Siz genç yaşta evlendiniz. Kızlarınıza bu konuda bir tavsiyeniz var mı? Aslışah Hanım evde babasından çok sizden çekindigini söyledi. Bir bakısınız yetermiş bazen, doğru mu?