Türkiye'nin en iyi haber sitesi

27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

  • 1
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

Rusya'nın chay'ı

Rusya'da ve Ukrayna'da çay içmek istediğinizde çok tanıdık bir çayla karşılaşabilirsiniz. Semaverde demlenen siyah çay, kupalarda servis edilir. Rusya'da çay içmenin en enteresan noktasıysa şeker yerine frambuaz ya da çilek reçeliyle karıştırılmasıdır.

  • 2
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

İngiltere'nin sütlü çayı

Garipsediğimiz ancak adabına dair dahi bilgi sahibi olduğumuz İngiltere'nin sütlü çayı, süt ve siyah çaydan oluşur. Çayın rengi kırmızıdan karamel rengine döner. İngiltere'de çay içmek istediğinizde yanında mutlaka kurabiyegillerden tatlı vardır.

  • 3
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

Katar'ın karak chai'si

Katar'da çay yapma merasimi en az bizimki kadar meşakkatlidir. Çay önce demlenir, içine süt koyulur ve tekrar kaynatılır. İki kez kaynatılmış çay, çay kupalarında servis edilir. Karak, Katar'ın milli içeceğidir. İçine ayrıca safran da eklenir.

  • 4
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

Arnavutluk'un qaj'ı

Arnavutluk'ta çay tıpkı Türkiye'de olduğu gibidir. Çaydanlıkta demlenen çaylar ince belli bardaklarda servis edilir. Gürcistan'da da yine siyah çay kullanılır ve çay bardaklarında sıcak sıcak sahiplerine ulaşır.

  • 5
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

Tayvan'ın sütlü inci çayı

Tayvan'dan dünyaya yayılan özel bir çaydır sütlü inci çayı. Tapioca bitkisinden elde edilen minik inciler sütle hazırlanmış çayın içine atılır. Tapiocalar çaya atılmadan önce bazen şekerle kavrulur.

  • 6
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

Yunanistan'ın tsai'yı

Malesef ki Yunanca'da da çay, çay diye okunuyor. Sadece doğrudan ç sesi çıkarmak yerine tz sesi çıkartılıyor. Yunanistan'da hem siyah hem de bitki çayı oldukça yaygın. Hatta evlerde kendi harmanlarını yapan anneanneler de mevcut.

  • 7
  • 22
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?
27 farklı ülkede çay nasıl içilir?

Vietnam'ın tra chanh'ı

Vietnam'da çay içmeye karar verirseniz siyah çaydan ziyade bitki çaylarıyla karşılaşacağınızı hatırlatmamız gerekir. Lotus çiçeğinin içine eklenen ve yöresel olarak değişiklik gösteren baharatlarla baharlanan çay, sıcak suya atılıp demlenerek servis ediliyor.