Kabak Çekirdeğinin Faydaları

  • 1
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Belki ay çekirdeği kadar değil ancak, tükettiğimiz yemişler arasında en popülerlerinden biri olan kabak çekirdeği yüksek besin değeriyle sağlımıza da katkıda bulunuyor.

  • 2
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Kabak çekirdeğinin faydaları arasında çinko ve demir mineralleri bakımından zengin olması ilk sırada geliyor. Ayrıca sağlıklı yağlar olarak tanımlanan omega 3 yağ asitleri için çok iyi bir kaynak.

  • 3
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Yapılan araştırmalar kabak çekirdeğinde bulunan bileşenlerin prostat büyümesinden, menopoz belirtilerinin hafifletilmesine kadar pek çok alanda etkili olduğunu ortaya koyuyor. Kabak çekirdeği yerken dikkat edilmesi gereken nokta ise bu yemişin oldukça yüksek kalori değerine sahip olmasıdır.

  • 4
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Haftada 3-4 gün 1 avuç kabak çekirdeği yemek çok faydalıyken her gün 100 gram yemek kilo almanıza neden olabilir.

  • 5
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Kabak Çekirdeğinin Sağlığa Faydaları

Çinko Minerali:

Çinko bakımından oldukça zengin olan kabak çekirdeği bu minerali almak için Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) önerdiği besinler arasında yer almaktadır. 1 avuç kabak çekirdeği günlük çinko ihtiyacının yaklaşık %20'sini karşılar. Çinkonun en önemli faydası ise bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.

  • 6
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Bu mineral aynı zamanda hücre büyümesi ve bölünmesi, uyku düzeninin sağlanması, hafızanın korunması ve geliştirilmesi, yaraların iyileşmesi, koku ve tat alma duyuların gelişmesi, göz ve cilt sağlığının korunması için kritik önem taşımaktadır.

Çinko eksikliğinde ise kronik halsizlik, soğuk algınlığı gibi hastalıklara daha çok yakalanma, depresyon, sivilceler ve öğrenme bozuklukları görülebilir.

  • 7
  • 25
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Kilo Verme: Kabak çekirdeği genel olarak zayıflamaya yardımcı gıdalar arasında gösterilmemektedir ancak kontrollü olarak tüketildiğinde kilo vermenize yardımcı olabilir. Bu özelliği diğer bitkisel protein kaynaklarına göre daha yüksek oranda protein içermesinden ileri gelir.