Patates yemek zararlı mı?

  • 1
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Patatesin de dahil olduğu tüm sebzeler vücudumuzun ihtiyacı olan temel vitamin ve mineralleri sağladığından beslenmemizde çok önemli rol oynarlar.

  • 2
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Kızartma, haşlama, fırında pişirme gibi çeşitli şekillerde tüketilebilen patatesin maalesef sağlığa bazı zararları da mevcuttur. İşte bilimsel araştırma sonuçları;

  • 3
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Joslin Diabetes Center (Joslin Diyabet Merkezi)'ne göre, patates yemek sofra şekerinden bile daha fazla kan şekerinde artışa neden oluyor.

  • 4
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Özellikle kabuğu soyulmuş patates yüksek glisemik indeksiyle kan şekerinde ani dalgalanmalar yapıyor.

  • 5
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Patates gibi glisemik indeksi yüksek olan yiyecekler yedikten sonra kan şekeriniz ve insülin değerleriniz, düşük glisemik indeksli gıdalar tükettikten sonradan daha hızlı bir biçimde artışa geçer.

  • 6
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Bu nedenle patates yemek kan şekerinizi yükseltip açlık ve tatlı krizlerine, tip 2 diyabet hastalığına ve diyabet komplikasyonlarına neden olabilir.

  • 7
  • 10
Patates yemek zararlı mı?
Patates yemek zararlı mı?

Patates, tip 2 diyabet riskini artıran bir sebzedir. Bu şeker hastalığı türü ise kalp hastalığı, böbrek yetmezliği ve hatta körlük gibi istenmeyen sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.