Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Karpuzu kışa saklamanın yolları

  • 1
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Öncelikle saklayacağınız karpuzda hiç çatlak, ezik ya da başka hasar olmamalı.

  • 2
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Aksi takdirde işe yaramayacaktır.

  • 3
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Çok büyük bir karpuz seçmemelisiniz. Karpuzun ağırlığı 4 kg civarında olmalı.Karpuzunuzun çok olgun olmaması ve kabuğunun kalın olması ideal

  • 4
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Karpuzu kışa kadar koruyan bu yöntem Hindistan'da geliştirildi.

  • 5
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Karpuzunuzu kışa kadar saklamak için parafin yağı ya da mumla kaplıyorsunuz.

Bu iki madde karpuzu dış etmenlerden ve nem kaybından koruyor.

  • 6
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Nasıl yapılır?

Kuru bir bezle karpuzu silin.Parafin yağı ya da mumu su banyosu yöntemiyle eritin.

  • 7
  • 10
Karpuzu kışa saklamanın yolları
Karpuzu kışa saklamanın yolları

Biraz soğumasını bekledikten sonra karpuzun yüzeyini, 0,5 cm kalınlığında, bu sıvıyla kaplayın.

Donup sertleşmesi için bekleyin.