Bodrum'a adım attığımız akşam bavulları otele bırakmadan Mimoza'ya, gün batımı keyfi yapmaya gittik. Ee her birimiz Instagram'da fotograf paylaşma, kadehleri tokuşturup 'Hop yaz geldi' mesajı verme derdindeyiz... Öyle de oldu; karnımızı doyurup dans ettik, bolca fotoğraf çekip paylaştık. Bir ara mekanın sahibi Fikret Alphan, kısaca bizim Fiko, kulağıma eğilip ters köşe fikrinden bahsetti. Yepyeni heyecanı ve dumanı üstünde bir projesi varmış. Gümüşlük sırtlarında yer alan,10 odalı bir butik otel açacakmış. Önünde keyifli havuzu, eşsiz manzarası varmış... Mimoza'dan sonra hem eğlenebileceğiniz, hem de konaklayabileceğiniz yepyeni bir adres olacak burası... "Nasıl olur sence?" dedi. Vallahi Fiko'cuğum çok da iyi olur. Bir çoğumuz senin dekorasyondaki zevkine, sunumlarına, lezzetine hayranız, gece sonunda da o yolları tepmekten pek şikayetçiyiz. Açarsın bir oda bize, orada kalırız işte! Daha ne olsun...