Gaziantep'teki 378 yıllık Tahmis Kahvesi'nde, 'ikindi sazı' geleneği yaşatılmaya çalışılıyor. Kuruluş tarihi 1635 olarak belirtilen ve restorasyon çalışmalarıyla bugüne kadar ulaşan iki katlı Tahmis Kahvesi, otantik havasıyla ziyaretçilerini geçmişe götürüyor. Tarih boyunca şehrin birçok kültürel ve toplumsal olayına tanıklık eden kahvehane, Gaziantep'e gelen yerli ve yabancı turistlerin gözde mekanlarından biri oldu. Türk ve menengiç kahvesi içmek isteyenler günün yorgunluğunu, tahta sandalyeleri ve asma katı bulunan 4 asırlık mekanda atıyor. Yaygınlaşan kafe kültürüne karşı adeta ayakta kalma mücadelesi veren Tahmis Kahvesi, 'ikindi sazı' geleneğiyle de dikkat çekiyor. Müzisyenlerin masaları tek tek dolaşarak Gaziantep'e özgü türküleri seslendirdiği kahvehanede, zaman zaman müzik eşliğinde oyunlar oynanıyor.
