Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi tarafından düzenlenen Yaz Staj Programı Yumurtalık Araştırma ve Uygulama Merkezinde gerçekleştirildi. Öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Caner Enver Özyurt'un denetiminde 1 Temmuz da başlayan üçüncü ve son sınıf öğrencileri stajlarını yaptıkları aktif uygulamalarla tamamladılar. Su ürünleri mühendisliği eğitiminin hedefine ulaşabilmesi için, teorik eğitimlerin kapsamlı uygulamalarla desteklenmesi gerektiğini belirten Yrd. Doç. Dr. Özyurt, sucul ekosistemi ve bu ekosistemi kullanan canlı kaynaklarını tanımak ancak doğada yapılacak gözlemlerle mümkün olacağını ifade etti. Su ürünleri avcılığı yöntemleri malzeme, av süresi, av saati gibi parametreler bakımından tamamen mesleki balıkçılığa uygun olarak yapıldığını belirten Yrd. Doç. Dr. Özyurt, operasyonlar kimi zaman gece yarısı, kimi zaman sabah 05:00'de başladığını söyledi.