Mersin'in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve her bir salkımı 2 ile 5 kilo arasında değişen sofralık ceviz üzümü çiftçisine kazandırıyor. Göksu Vadisinde bulunan Keben, Ortaören, Kargıcak, Senir, İmambekirli, Karakaya, Karahacılı, Senir ve Nuru köylülerinin bahçe kenarlarında ve evlerin damlarında yetiştirilen sofralık ceviz üzümü, özellikte iç pazara sunuluyor.
ALBENİSİ YÜKSEK
Üzüm üretimi ve pazarlamasını yapan Mustafa Göktaş, "Bu üzüm tanelerinin neredeyse ceviz büyüklüğünde olması nedeniyle ceviz üzümü adını almıştır. Ceviz üzümünün evlerin çatılarında, önlerinde ve bahçelerin kenarlarında talvar diye tabir edilen gölgeliklerde yetiştiriliyor. Görüntüsü, albenisi ve lezzetiyle ilgi gören bir üzüm çeşidi. Özellikle tatile gelenler bu üzümü gideceklerinde hediyelik olarak alıp götürüyorlar. Bu üzün market, manav ve pazarlarda ise 3 ila 5 lira arasında satılıyor" dedi.