Türkiye'de
sulanabilen en büyük 4'üncü ovanın bulunduğu Kahramanmaraş'ta, kuraklık nedeniyle pancarda şeker oranı 16'dan 14'e düştü. Geçen yıl 87 günlük kampanya döneminde 47 bin 400 ton kristal şeker üretilirken, bu yıl 90 günlük dönemde 39 bin 600 ton kristal şeker üretimi gerçekleştirildi. Yaklaşık 60 bin dekar alanda pancar ekiminin yapıldığı Elbistan'da, 2 bin 500 üretici ile üretim sözleşmesi yapıldığı belirtildi.
KAYNAKLAR KURUDU
Elbistan Şeker Fabrikası Müdürü Abit Kılıç, bu yıl pancardaki şeker oranının düşmesinde kuraklığın etkili olduğunu söyledi. Yağışların az olması ve mevsimin kurak gitmesi nedeniyle bölgedeki bazı akarsu kaynaklarının kuruduğunu belirten Kılıç, bu nedenle de şeker pancarı üreticilerinin istediği oranda sulama yapamadığını vurguladı. Buna bağlı olarak pancarın polar değerinin düştüğüne işaret eden Kılıç, "Genel olarak bölgemizdeki şeker pancarının polar değeri 14 ila 15 arasındadır. Geçen yıl 16 polarlık şeker üretimi yapılması ekstra bir durumdu. Gelecek yıl yeterli düzeyde yağış olursa polar değerinin yüksek olacağını tahmin ediyoruz" dedi.