Şahinbey Belediyesi Sosyal Market'te çölyak hastaları için üretilen özel unun dağıtımı yapıldı. İlk kez 2013 yılında çölyak hastaları için özel üretilen unlardan dağıtmaya başlayan Şahinbey Belediyesi bugüne kadar 2 bin 425 paket glutensiz un dağıtımı gerçekleştirdi. 9 Mayıs Dünya Çölyakla Mücadele Günü nedeniyle açıklama yapan Başkan Mehmet Tahmazoğlu, hastalığın metabolik rahatsızlık ve alerji reaksiyon sonucu başta buğday, yulaf, arpa ve çavdarda bulunan gluten adlı proteinden kaynaklı olduğunu belirterek, çölyak hastalarının yanında olmaktan gurur duyduklarını söyledi. Başkan Tahmazoğlu "Ülkemizde yaklaşık 50 bin civarın da çölyak hastası var. Bu hastalarımız bizlerin aldığı unları, gıdaları yiyemiyor. Glutensiz un tüketmeleri gerekiyor. Bu da Türkiye'de üretimi çok az olan bir un çeşidi. Glutensiz unun yanı sıra bu hastalarımızın bizden farklı talepleri de oluyor. Mesela hayatı boyunca hiç makarna, pasta, kek yiyemeyenler var. Bu nedenle çölyak hastalarına glutensiz unun yanı sıra glutensiz irmik dağıtımı da gerçekleştiriyoruz. Böylece hayatında ilk kez irmik tatlısı yemiş olacaklar" dedi.
