Kırgızistan'dan
Gaziantep'e yükseköğrenim görmek üzere gelen Kırgız öğrenci Gaziantep mutfağının sırlarını keşfederek usta bir şef olmayı başardı. Gaziantep Üniversitesi'nde Elektrik Elektronik bölümünde eğitim gören Kırgız öğrenci Murat Kubanaliyev, Oba Makarna'nın desteğiyle katıldığı çeşitli etkinliklerde hünerlerini sergileyerek Gaziantep mutfağının lezzet reçetelerini uygulamalı olarak gözler önüne seriyor.
AİLESİNE PİŞİRİYOR
Gaziantep Üniversitesi ve Gaziantep Büyükşehir belediyesi işbirliği ve birçok firmanın destekleriyle gerçekleştirilen 2. Geleneksel Beynelminel Gaziantep Yemekleri Yarışması'na katılan Kırgız öğrenci Murat Kubanaliyev, Gaziantep yöresel yemeklerini çok sevdiğini ve Gaziantepli arkadaşlarından sürekli yemek yapmayı öğrendiğini ifade ederek sömestr tatillerinde Kırgızistan'a gittiğinde ailesine Antep yemekleri yaptığını anlattı. Yarışmaya GAÜN Gastronomi Bölümü öğrencilerinden Sertaç Burak Bahar, Aynur Güler ve Gülfem Yarpınar ile birlikte katılan Kubanaliyev maharetini gösterdi.