Sabah Gazetesi Sağlık Editörü Esra Tüzün'ün hazırladığı, '100 Yaşını Devirmenin Sırları' adlı kitap ve sergi, sağlıklı yaşamın ipuçlarını sunuyor. 19 Eylül'e kadar Tarık Zafer Tunaya Kültür Merkezi'nde gezilebilecek sergide 100 yaşını aşmış asırlık çınarların fotoğrafları ve öyküleri var.
EN UZUN ÖMÜRLÜLER AYDIN'DAN
Kendisine önerilen bir haberden yola çıkan Tüzün, Türkiye'de 100 yaşını aşmış 33 bin kişinin yaşadığını, hatta en uzun ömürlü insanların Aydın Nazilli'den çıktığını öğrenmiş. Bunun üzerine Türkiye'yi dolaşan ve bir asırdan fazla yaşayanları dimdik ayakta gören Tüzün, onların sağlık sırlarını bir kitap va sergiyle paylaşmaya karar vermiş. Hâlâ zeybek oynayan Kübra Nine, 80 basamak merdiven çıkabilen Bekir Dede, zeytinleri ağaçlarından kendi toplayan İbrahim Topçu, "Gözlük kullanmaya şimdilik ihtiyacım yok'' diyen Ferhat Kaya 100 yaşına gelmenin yollarını biliyorlar.
NASIL 'DALYA' DEMİŞLER?
Aslında el bebek gül bebek de yaşamamışlar... Açlık da çekmişler, savaş da görmüşler, önemli hastalıklarla ve acılarla da karşılaşmışlar. Ama tüm bunlara rağmen yaşama karşı 'dalya' demişler. Peki bunu nasıl başarmışlar? İşte Tüzün'ün 100 yaşını devirenlerle ilgili ortak analizleri:
Hepsi taş devri diyetiyle besleniyor. Kırmızı ete düşkünler... Tereyağı ve yoğurt masalarından hiç eksik olmamış. Sakatata, sucuğa ve pastırmaya bayılmayanı yok! Zeytinyağını çoğu ilaç niyetine kullanıyor.
Hiç alkol tüketmemişler, çoğu sigarayı ağzına bile sürmemiş.
Aralarında çok kilo alıp veren yok!
AİLE BAĞLARI KUVVETLİ
Kahvaltı ile güne başlıyorlar. Bal ve pekmez olmadan kahvaltı yapmıyorlar, abur cubur yemiyorlar, hamburgerin tadını bilen yok!
100 yıllık çınarlar, hep havası ve suyu güzel olan yerlerde yaşamışlar. Çoğunun oturduğu yere yakın bir şelale bulunuyor.
Gezgin değiller, doğdukları yerde yaşamışlar. Çoğu Gürcü ve Arnavut göçmeni...
8 saat uyuyorlar. Erken yatıp erken kalkıyorlar. Hareketli bir yaşamları var. Ama bunu spor için değil, yaşamak için yapıyorlar.
Hepsi gülmeyi, şükretmeyi ve yetinmeyi biliyorlar ve aile bağları kuvvetli..
DOLMA YAPIYOR, BÖREK AÇIYOR
Gazeteci Tuluhan Tekelioğlu'nun anneannesi Fatma Tunguz da bir asırlık hayat yaşayanlardan... 10 torunu, 15 torunu olan Tunguz, kötü düşünceleri asla içine atmıyor, etrafındakilere hastalık, ölüm konuşturmuyor.
65 YAŞINDA GİBİYİM...
Kendisini 65 yaşında hisseden Fatma Nine, hâlâ zeytinyağlı dolmadan böreğe kadar her yemeği kendisi pişiriyor. Ne tereyağından ne de helvasından vazgeçiyor. Kuru üzümü de yanından hiç eksik etmiyor. Gece yatmadan da mutlaka bir bardak süt içiyor.