X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Hisarcık’ta 2 Metrelik Ramazan Pidesi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Hisarcık’ta 2 Metrelik Ramazan Pidesi

  • Giriş Tarihi: 19.6.2015 11:28 Güncelleme Tarihi: 19.6.2015 11:31
HİSARCIK’TA 2 METRELİK RAMAZAN PİDESİ
Hisarcık’ta 2 Metrelik Ramazan Pidesi

’nın Hisarcık ilçesinde bir fırında yapılan 2 metre 40 santim uzunluğundaki ramazan pidesi görenleri şaşırtıyor.
Susamlı yaptığı 2 metre 40 santim uzunluğundaki Ramazan pidesini fırının vitrininde sergileyen işletme bu geleneği 6 yıldan beri sürdürüyor.
Kadılar caddesinde fırın işleten İsmail Ayyıldız, 10 pide hamurunun bir araya gelmesiyle ortaya çıkan 2 metre 40 santim uzunluğundaki pideyi her yıl Ramazan ayında geleneksel olarak yaparak sergilediğini söyledi.
Ayyıldız, “ 5 kilogramlık pidenin hamurunu yoğurduktan sonra yarım saat dinlenmesini bekledim. Hamura uzun uğraşlar sonucunda pide şeklini verdim. Güçte olsa pideyi fırına attık ve 30 dakika boyunca pidenin pişmesini bekledik. Genelde iki metrelik yapıyorduk, bu defa fazla uzadı ve 2 metre 40 santime ulaştı. Bu uzunlukta pideyi yapmak ustalık isteyen bir iş. Müşteri çıkması durumunda pideyi 20-30 lira satabilirim.” dedi.
İşyerinin vitrinindeki pideyi gören vatandaşlar da cep telefonlarıyla dev pidenin fotoğraf ve videosunu çekiyor.(MA-EFE)