Balıkçılık, arıcılık ve çeşitli bitkisel ürünler için önemli bir kaynak olan ve köylüye ek gelir kapısı yaratan Karacabey Dalyan Gölü ve Longoz Ormanı, şimdilerde sazlarıyla geçim kaynağı oluyor.
KİLO HESABIYLA SATILIYOR
Bursa'dan gelen Nilüfer Çayı, Susurluk'tan gelen Kirmasti Çayı ve Uluabat Deresi'nin bir araya geldikten sonra Kocaçay adını alarak Marmara Denizi'ne döküldüğü noktada oluşan ve Kocaçay Deltası, özellikle yaban hayatı bakımından Türkiye'de ayrıcalıklı bir öneme sahip. Dünyada eşine az rastlanılan deniz seviyesi altında bataklık bir yapıda oluşan Longoz Ormanı, özellikle içinde barındırdığı yaban hayvanlarıyla ön plana çıkıyor. Değişik sezonlarda köylüye gelir kapısı çıkaran Dalyan Gölü ve Longoz Ormanı'nda şimdilerde 'kara kofa' dedikleri sazların sapları epey zahmetli bir uğraş sonucu çıkartılan saz sapları, geniş bir alanda kurutulduktan sonra kilo hesabıyla Bursa'dan gelen çiçek firmalarına veriliyor. Önceden köylünün çoğunluğu tarafından yapılan bu uğraşa olan ilgi azalsa da, Bayramdere ve Boğazköy'den bazı köylüler hala bu sazları keserek Bursalı firmalara temin ediyor.