İlk
kez yapılan Bursa Ulusal Yemek yarışmasında öğrenciler ve şefler yarıştı. BUTAD (Bursa Tüm Aşçılar Derneği) Ve TAŞFED (Türkiye Aşçılar Federasyonu )İşbirliği ile düzenlenen Bursa Ulusal Yemek Yarışması 17-18 Mayıs ta farklı kategorilerde öğrenci ve şeflerin katılımıyla gerçekleşti. Soma'da gerçekleşen kazada hayatını kaybeden maden emekçileri için saygı duruşuyla başlayan ve ardından hünerlerini sergilendiği yarışma şefler kategorisinde birinci olan şef Salih Zeki Kartal, kendisine verilen ödülü Soma'daki maden işçilerine bağışladı.