Dünyanın en büyük sofralık zeytin üreticilerinden olan Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Sofralık Zeytin Tebliği'yle "Gemlik"in etiketlerde ürün ismi olarak yer almasının yasaklanmasına şartlı destek verdi. Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından coğrafi sınırları Bursa'nın Gemlik, Orhangazi, İznik ve Mudanya ilçelerini kapsayacak şekilde 2003 yılında "Gemlik Zeytini" adıyla "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" verilen zeytinin "Gemlik çeşidi" olarak yazılmasını destekleyen birlik, merdiven altı üretimin teşvik edilmemesi için etiketlere "Gemlik çeşidi" ibaresinin yanı sıra zeytinin üretildiği yörenin mutlaka yazılmasını istedi. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, "Gemlik zeytini İznik, Orhangazi, Gemlik ve Mudanya ilçelerine bağlı bölgelerde yetiştirilmektedir. Bu konuyla alakalı 'Gemlik çeşidi' ibaresi yazılabilir fakat mutlaka yöresinin ismi yazılması gerekir aksi takdirde 'Gemlik çeşidi' ibaresiyle kalırsa, bu konu gerçekten merdiven altı üretimi teşvik edecektir ve aynı zamanda tüketicimizin kaliteli zeytin tüketmesi noktasında sıkıntılar yaşayacağını söyleyebilirim" dedi.