ABD'deki Tufts Üniversitesi uzmanları, yumurtada bulunan lutein ve zeaksantin adlı iki antioksidanın, bunamaya iyi gelebileceğini söylüyor. Günde iki yumurta yiyen ve yemeyen iki grubu inceleyen uzmanlar, yumurta yiyenlerde hafıza kaybının daha az olduğunu gözlemledi. Gençken yumurta yemenin, hafızayı güçlendirebileceği belirtildi.
