ABD'nin
Georgia Regent Üniversitesi tarafından obez çocuklar ve gençler üzerinde yapılan bir araştırmaya göre aşırı tuzlu yiyecekler hücrelerin erken yaşlanmasına neden oluyor. Araştırma DNA'ların koruyucu kalkanları olan telomerlerin, çok tuz tüketenlerde daha kısa olduğunu ortaya çıkardı.