Uluslararası Diyabet Federasyonu'nun 46 ülkeyi kapsayan Avrupa Bölgesi Başkanlığı'na Prof. Dr. Şehnaz Karadeniz seçildi. Prof. Karadeniz, dört yıl süre ile bu görevini sürdürecek ve İngiltere'den Kazakistan'a kadar olan bölgede federasyonun diyabetle mücadele programlarının geliştirilmesi ve ülkeler arası koordinasyonun oluşturulması görevlerini üstlenecek. Dr. Karadeniz, Türkiye Diyabet Vakfı kurucu üyesi. Hasta Hakları Hukuk Bürosu Kurulu üyesi de olan Karadeniz, 1999'dan beri Diyabet Merkezleri Konsültan Göz Hekimi ve 2003'ten beri Uluslararası İlişkiler Koordinatörü. 2004'ten beri diyabetli Türk göçmenlere destek amaçlı "DIABLIVA" projesini koordine ediyor. 2014-2017 dönemi European Association for the Study of Diabetes (EASD) konsey üyeliğine seçildi. Halen İstanbul, Florence Nightingale Hastanesi'nde göz hastalıkları uzmanı olarak görev yapıyor. Ayrıca İstanbul Bilim Üniversitesi Göz Hastalıkları Anabilim Dalı öğretim görevlisi.