Zeytin çekirdeğinin yutma konusu, halk arasında yararlı olduğu düşüncesi hakim olsa da, kimi uzmanlar tarafından ise zararlı olduğu söyleniyor. Buna karşın, ülkemizdeki en önemli beslenme uzmanlarından Prof. Dr. Canan Karatay ise, zeytin çekirdeği yutmanın faydalı olmasının yanı sıra vücut sağlığı için de gerekli olduğunu söylüyor. Günde 5-6 adet zeytin çekirdeği yuttuğunu söyleyen Canan Karatay ve kendisine katılan genel çoğunluğa göre de zeytin çekirdeğinin faydaları şu şekilde sıralanıyor ;
- Zeytin çekirdeği yutmak, kabızlık sorununa iyi geliyor, mideyi ve bağırsakları rahatlatıcı özelliğe sahip
- Zeytin çekirdeği yutulması, hemeroid (halk dilinde basur) hastalığına karşı önemli bir etki yaratıyor
- Zeytin çekirdeğinin yutulması, vücuttaki kötü kolesterolü ve tip-ıı diyabet hastalarının şekerlerinin düşmesinde yardımcı oluyor
- Midedeki asidin fazla olması ile midede yaşanan yanma sorununa karşı zeytin çekirdeği çokça tercih ediliyor
- Zeytin çekirdeği yutmanın kanserli hücrelere karşı etkili olduğu uzmanlar tarafından belirtiliyor
