Tahin helvası mide rahatsızlıklarından korunmak için doğal bir yöntemdir. Vücuttaki dengeyi sağlayan tahin helvası, kalorisi aşırı yüksek bir besin değildir. 1 tatlı kaşığı tahin 89 kaloridir. Tahin tüketilen besinlerin doğru şekilde sindirilmesini sağlayarak vücuda çok olumlu etki eder. Mide hastalıklarında hemen her rahatsızlığın temeli olan stres yatar. Aşırı stresli bir insana tahin helvası bile tam verim sağlayamayabilir.
Tahin helvası oldukça rağbet gören besinlerden bir tanesidir ve birçok faydalı özelliğiyle de toplumumuzda vazgeçilmez bir yere sahiptir. Aşağıda tahin helvasının faydalarını sizler için listeledik.
1- Kemik Sağlığına İyi Gelir: Tahin helvasının ana maddesi susamdır. Susam, kalsiyum açısından çok zengin besinler arasında yer almaktadır. Bu özelliği nedeniyle kemikler için oldukça mühim bir şifa kaynağıdır. Gelişimini tamamlamamış çocuklar ile yaşa bağlı kemik erimesi rahatsızlığından muzdarip olanlara, düzenli tüketimi önerilir. Eğer siz de sofranızda tahin helvası bulundurursanız, iskelet sisteminizin güçlü kalmasını sağlayabilirsiniz.
2- Bağışıklık Sistemini Kuvvetlendirir: Özellikle soğuk kış aylarında hepimizin soğuktan kaynaklı olarak bağışıklığı düşer. Bu zamanlarda hem doğal, hem lezzetli, hem de bağışıklığı arttırıcı bir besin tüketmek istiyorsanız tahin helvası çok iyi bir seçim olacaktır.
3- Hücreleri İyileştirir: Tahin helvası, iç organların yenilenerek görevini daha etkin şekilde yerine getirmesine yardımcı olur. Zedelenmiş hücrelerin onarımını sağlar ve vücudun hastalıklara karşı bağışıklığı artar. Tahin helvasını tüketerek hücre sağlığının korunmasını sağlayabilirsiniz. Aynı zamanda tahin helvası kanser etkilerini de azaltıcı etkiye sahiptir.
4- Enerji Verir: Tahin helvası çok miktarda faydalı yağ bulundurduğu için vücudun gün içinde kaybettiği enerjiyi geri kazanmak için önemli bir besin takviyesidir.
5- Tahin Helvası İyi Bir Protein Kaynağıdır: Vücudun en önemli ihtiyaçlarından biri olan protein, her gün yeterli düzeyde tüketilmelidir. Tahin helvası, lezzetli oluşunun yanı sıra bol miktarda içerdiği protein ile iyi bir protein kaynağıdır.
6- Kansızlığa Çaredir: Anemi, en sık görülen sağlık problemlerinden bir tanesidir. Toplum arasında "kansızlık" ismiyle de bilinir. Bu rahatsızlıktan birçok kişi şikayetçidir. Tahin helvası, içerdiği yoğun miktarda demir ile kansızlığa en iyi gelen besinlerden bir tanesidir. Tahin helvası, kan değerlerinin sağlıklı bir biçimde yükselmesini sağlar.
Tahin helvasının, mide yaraları, ülser ve gastrite karşı iyi geldiği bilinir. Susamın ezilmek suretiyle çeşitli işlemlere tabi tutulması ve akıcı bir yağ haline gelmiş şekline tahin denir. Kuzey Afrika, Türkiye, İran, Yunanistan ve çeşitli Ortadoğu ülkelerinde kullanılır. Bu toplumlarda tahinin mideye iyi geldiği saptanmıştır.
Tahinin mideye yararları:
Tahin, genelde kahvaltıda yenmesi önerilen bir besindir. Tahin helvası özellikle mideye iyi gelmesiyle bilinir. Tahin helvasının mideye en net şekilde etki etmesini ve şifa sağlamasını istiyorsak aç karınla tüketmeliyiz. Sabahları aç karnına tüketilen tahin, mideyi çeşitli mide rahatsızlıklarına karşı korur. Doğal bir bağışıklık geliştirir.
