Hakan
Yıldırım sık sık Fransa'nın başkenti Paris'e gidiyor. Şehirde zaman geçirmeyi çok seven, özellikle de sokaklarda dolaşıp kaybolmaktan keyif alan Yıldırım'dan Paris hakkında notlar:
Paris'te özellikle Marais, St. Germain ve St Honore bölgesini çok seviyorum. Bu bölgeleri çok samimi bulduğum için tercih ediyorum.
Paris'e işim gereği çok sık yolum düştüğünden turistik mekanlardan çok lokal yerlerde, yeni yerler keşfetmeyi tercih ediyorum. Tabii bunlar Paris klasikleri için geçerli değil. Cafe de Flore ve Hotel Costes, herkes gibi benim içinde vazgeçilmezler arasında.
İNSANLARI GÖZLEMLERİM
Paris'te her yere yürüyerek gitmeyi tercih ediyorum. Paris'te kaybolmak bile keyifli oluyor. Sokaklarda kendine has zevki olan insanları gözlemlemeyi ve onlarla tanışmayı da çok seviyorum. Gittiğim yerleri biraz da bu duruma göre seçmeye çalışıyorum.
Konaklamak için de butik otelleri tercih ederim. Favorilerim ise, Le Burgundy (6 Rue Duphot, 75001 Paris, +33 1 42 60 34 12) ve Park Hyatt Vendome (5 Rue de la Paix, 75002 Paris, +33 1 58 71 12 34)... Bu otelleri hem konumlarının merkezi olması hem de konforlu olmalarından dolayı tercih ediyorum.
RESTORANLAR
Ferdi Restaurant 32 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris +33 6 51 70 29 70 Saint Honore yakınlarında Ferdi Restaurant'ın hamburgerini, hatta bütün menüsünü çok lezzetli buluyorum. Ancak mekan oldukça küçük ve popüler, rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.
St. Germain Mabillon Gece geç saate kadar açık bir restoran ararsanız St. Germain Mabillon'un hamburgerini de kesinlikle tadın derim.
Le flandrin 4 Place Tattegrain 75116 Paris +33 1 45 04 34 69 Paris'in en yeni açılan mekanlarından, ben de en son gidişimde deneme fırsatı bulabildim. Başarılıydı!
Monsieur Bleu 20 Avenue de New York, 75116 Paris, +33 1 47 20 90 47 Monsieur Bleu Restaurant, Joseph Dirand'ın Paris'te yaptığı en son mekan. Mimari detaylarıyla aynı kişinin imzasını taşıdığını belli ediyor. Monsieur Bleu kadar keyifli manzarası olmasa da Le Flandrin de tavsiyelerimden...
Anahi Paris 49 Rue Volta, 75003 Paris, +33 1 48 87 88 24 Anahi, Paris'in en eski zamandan beri çizgisini hiç bir zaman bozmayan favori restoranlarımdan biri. Mekanın zamansız tasarımı ve hikayesinin lezzetli yemeklerle birleştiği La Belle Epoque'u da çok rafine buluyorum.
EĞLENCE
Silencio 142 Rue Montmartre, 75002 Paris, +33 1 40 13 12 33 David Lynch imzalı 'Silencio' gece kulübü ise tartışmasız Paris'in son zamanlardaki en keyifli mekanı. Ambiyans ve kaliteli müziğin harmanladığı ender mekan diye düşünüyorum.
ALIŞVERİŞ
L'eclaireur Alışveriş için tarzıma en uygun markaları bir arada bulabildiğimden L'eclaireur'e mutlaka uğrarım. Özellikle Marais'deki butiği favorim... Bunların dışında Etienne Marcel ve Marais taraflarında takip ettiğim birkaç butik var.
KÜLTÜRSANAT
Les Arts Decoratifs 107 Rue de Rivoli, 75001 Paris, +33 1 44 55 57 50 Centre pompidou ve Les Arts Decoratifs'de moda sergilerini takip etmeyi ihmal etmiyorum. n Fondation Louis Vuitton 8 Avenue du Mahatma Gandhi, 75116 Paris, +33 1 40 69 96 00 Son zamanların en etkileyici kültür merkezi. Kesinlikle mimari ve tasarım harikası olan Frank Gehry tarafından tasarlanan Louis Vuitton Fondation'ı ziyaret etmek de Paris'te yapılması gerekenlerin başında geliyor.