Zayıflamak ve kilosunu korumak isteyenler için altın kural, kalori sayımıdır. Hesaplamaya, 1 kalori kaç gram sorusu ile başlanabilir. İnsanların doğru beslenme konusunda bilgisi ne kadar artarsa, bu konu hakkındaki doğru ve yanlışları ayırt etmesi de o kadar kolaylaşır. Öncelikle bilinmesi gereken, kalorilerin bir enerji ölçüm birimi olduğudur. Vücudun gıda yoluyla temin ettiği enerji miktarına denir. İnsan bedeni, fiziksel aktivite, hormon üretimi, sindirim ve bağışıklık sistemi gibi bedensel fonksiyonların işleyişini sağlamak için kalori kullanmak zorundadır. Kalorisi yüksek besinler, doğal olarak daha fazla enerji verir. Ancak, fazla alınması durumunda kilo artışı yaşanır. İşte 1 kcal kaç gram yağ eder sorusunun cevabı…
İnsan vücudunun yakamayacağı kadar fazla kalori alması çeşitli sorunlara zemin hazırlar. Kullanılmayan fazla kaloriler, vücutta enerji rezervi oluşturmak için yağ şeklinde depolanır. Bu durum, gün geçtikçe şişmanlamaya neden olur. Uzmanlara göre, kilo vermek için vücudun aldığı kalori miktarından daha fazlasını yakması gerekir. Bu, kalori açığıdır ve zayıflamak için önemlidir. Diyet ve spor sonucu yakılan kalorilerin takibini yapmak gerekir. Bu nedenle, kalorilerin kaç gram olduğu ve kaç gram yağ yaktığı bilinmelidir. Buna göre 1 kalori = 0,12959782 gram eder.
Günde ne kadar kalori alındığının bilinmesi, kilo verme hedefine çabuk ulaşmayı sağlar. Bir yemeğin kaç kalori olduğunu bilmek çok zor değildir. Kalori sayımı, paketli gıdaların üzerinde yer alan rakamlara ve referans kitaplarda yer alan değerlere göre yapılabilir. Bu, alınan kalorileri daha doğru bir biçimde tahmin etmeye yardımcı olur. Bu doğrultuda, kişi ihtiyaçlarına uygun seçimler yapabilir. Aynı zamanda kalori sayma uygulamaları, tüm besin değerlerini ve kalorileri hesaplamaya yardımcı olur.
