Dünya Aşçılar Birliği ve Tüm Aşçılar Federasyonu tarafından TÜYAP Beylikdüzü Fuar Merkezi'nde düzenlenen Uluslararası Mutfak Günleri'nde dünyanın tanınmış şef aşçıları yarışacak. 5-10 Şubat tarihleri arasında yapılacak etkinliğe 25 ülkeden 400, Türkiye'den ise 2500 aşçı katılacak. Her çeşit yemek pişirme hünerinin sergileneceği yarışmada, öğrenciler, gençler ve ustalar yemek pişirecek. Dünya Mutfağı yemekleri, balık, et, kızartma türü yemeklerin yanısıra, sunum ve masa hazırlama yarışmaları da yapılacak. İstanbul Uluslararası Mutfak Günleri, Türk mutfağını dünya ile buluşturmak amacıyla 10 yıldır aralıksız düzenleniyor. 52 kategoride yapılacak yarışmaya engelli aşçılarda katılacak. 93 ülkenin üye olduğu Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından kıtalararası ilan edilen yarışmanın Jüri Başkanlığını Dünya Aşçılar Birliği Başkanı Mr. Gissur yapacak.