Türk mutfağının vazgeçilmezi salçalar, bundan sonra tuzsuz olarak satışa sunulacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yeni Türk Gıda Kodeksi Salça Tebliği'yle salçalara tuz ilavesini yasaklayacak. Sadece ürünün doğasında olan yüzde 3 tuza izin verilecek. Salçadan sonra peynir ve zeytin sırada.
