Marmaray kazı çalışmalarından çıkan eski çağlara ait kemik ve kafa tasları incelenerek, o dönemde yaşayan insanların fiziki yapıları, beslenme şekilleri ve sosyal hayatlarıyla ilgili önemli bulgulara ulaşıldı. Yıldız Teknik Üniversitesi İstanbul Tarihi Yarımada Uygulama ve Araştırma Merkezi (İSTYAM) Biyolojik Materyal İnceleme Komisyonu Başkanı Mehmet Görgülü, bin yıllık iskeletler üzerinde yaptığı incelemede "İyi bir beslenme şekline sahip oldukları kesin. Bunlara 'Yenikapı Toplumu' diyoruz. Bazı kireçlenme bulguları var. dişler düzgün. Kadınlar 1.58-1.59 metre civarında, erkekler 1.60-1.68 metre civarında." diye konuştu. AA