Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi Başkanlığı (FDA), çiğ besinlerle beslenen evcil hayvanların metabolizmalarında hastalıklar oluştuğunu belirtti. Pişirilme işlemine tabi tutulmayan kırmızı, beyaz et ve yumurta gibi organik besinler içinde ve sebze, meyve gibi çiğ yiyeceklerde bazı organizmaların hayvan sağlığını tehdit ettiği, hayvan metabolizmasında üreyen bakterilerin insanlara geçmesi halinde, insan sağlığını da tehdit edebileceği vurgulandı.
