Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Hükümetlerarası 11. Komite Toplantısı, Etiyopya'nın başkenti Addis Ababa'da dün düzenlendi. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile UNESCO Türkiye Milli Komisyonu tarafından hazırlanan "Somut Olmayan Kültürel Miras"lara dair dosyalar, listeye girebilmek için UNESCO'ya sunuldu. Azerbaycan'ın moderatörlüğünde Türkiye, Azerbaycan, İran, Kırgızistan ve Kazakistan tarafından sunulan "İnce Ekmek Yapma ve Paylaşma Kültürü: Lavaş, Jupka, Kartırma, Yufka" dosyası, önceki gün gerçekleştirilen toplantıda kabul edilmiş ve böylece somut olmayan kültürel miraslardan "Lavaş-Yufka" Türkiye adına da listeye kaydolmuştu. Dün yapılan oturumlarda ise Türkiye'nin sunduğu "geleneksel çini ustalığı" listeye dâhil edildi ve tescillendi. Çini, yüzyıllardır sadece bir bezeme olarak değil aynı zamanda bir sağaltma aracı olarak da kullanılıyor ve kamusal ve dini yapıları süslüyor.