Harbiye'deki Hilton İstanbul yarım asır önce açılmış ve yıllarca İstanbul'un tek beş yıldızlı oteli olarak sosyetenin buluşma noktası olmuştu. Balo salonunda düğünler, lobisinde 5 çayları, roof'undaki barda ise eğlenceli geceler yaşanıyordu. Bu yüzden özellikle orta yaşın üzerindeki sosyete için Hilton'un ayrı bir anlamı vardır. Ünlü armatör Eşref Cerrahoğlu ile eşi Fulya Hanım, Hilton nostaljisi yapmak için yakın dostlarına Roof Bar'ın yerine açılan Al Bushra'da bir davet verdi. Cerrahoğlu çifti ve sosyetenin ağır topları, Hilton'da yaşadıkları anılarını anlatıp bol bol nostalji yaptı. Geceden herkes o kadar büyük keyif aldı ki, 'nostaljik buluşmalar'a devam etme kararı verdiler.