YAZARA MAİL GÖNDER Adanalı ustadan Yeşilköy'e kebapçı

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

Balıkçılarıyla ünlü Yeşilköy'de bir kebapçı keşfettim. 'Adana Büyük Saat Kebapçısı' adlı kebapçının lezzetleri her yerde yiyebileceğiniz türden değil. Özellikle zırhta çekilmiş etle yapılan Adana kebabı, Adana usulü lahmacunu, taze manda kaymağı ile servis edilen fıstıklı ve cevizli kadayıfını anlatmak yetmez. Butik bir kebapçı olan mekanın bu başarısının arkasında Adanalı Nihat Tek'in olduğunu öğrendim. Önce Adana Yüzevler'de, sonra İstanbul şubesinde çalışan Nihat Usta, şimdi Yeşilköy'de de hünerini gösteriyor.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.