Yoğurtlu bulgur köftesi
* 1.5 su bardağı ince bulgur
* 1 demet maydanoz
* Tuz
* 2 çorba kaşığı un Üzeri için:
* 1 su bardağı yoğurt
* 3 diş sarımsak
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
* Nane
Bulguru, sıcak su ekleyerek kapağı kapalı olarak 10 dakika bekletin. Daha sonra üzerine unu, tuzu ve kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurun. Bu harçtan küçük parçalar kopartıp avuç içinde köfteler yapın. Ortasına parmağınızla bastırın ve kaynayan tuzlu suda haşlayın. Süzüp, servis tabağına alın. Üzerine tereyağında yakılmış kırmızıbiber, nane ve sarımsaklı yoğurdu gezdirip, servis yapın.

Çikolatalı un kurabiyesi
* 3 su bardağı un
* 4 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı pudra şekeri
* 1 yumurta akı 1 çay bardağı damla çikolata
Sıvı yağ ve tereyağını karıştırın. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya ve unu eleyip, ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. Önce yumurta akına, sonra çikolataya bulayın. Tepsiye dizip 190 derecedeki fırında pişirin.