Pırasalı somon
6 adet pırasanın beyaz kısımları
3-4 adet patates
8 dilim somon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 paket krema
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tane karabiber
Tuz
Karabiber
Pırasayı verev, patatesleri halka halka doğrayın. Yağlanmış fırın kabına patatesleri hafifçe üst üste gelecek şekilde dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin, pırasaları yayın. Yeniden zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin. Somon dilimlerini en üste koyun. 200 derece fırında pişmeye bırakın. Krema, süt ve tane karabiberi karıştırın. Fırındaki somonun rengi dönünce çıkarıp üzerine kremayı yayın. Yeniden fırına verin. Üzeri kızarana dek pişirip servis yapın.

Rulo kurabiye
150 gr. tereyağı
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile unu elinizle karıştırın. Kakao hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru ikiye bölün, bir tanesine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun. Hamurları ayrı ayrı açıp üst üste yerleştirin, rulo yapıp dilimleyin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.